Summer Time
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L Chef's Summer Taste
【 ❄ 冷凍商品】冷凍宅配或工作室自取,此商品免運優惠!
| 紅柚獺祭 |
【 請注意!此品項內含清酒 】
使用獺祭純米大吟釀45 進行二次發酵的發泡濁酒
帶有鮮花果香氣及微酸的酒體與如香檳氣泡般輕盈的口感
搭配爽口的檸檬打發甘納許及大人的微苦葡萄柚氣泡清酒凍
整體以酥脆的奶油酥餅及香草卡士達襯托出清爽豐富口感
| 抹茶青芒 |
冰鎮酸爽情人果搭上佐藤園抹茶濃郁抹茶香氣
抹茶餅乾泡芙與夏日芒果、情人果讓你意想不到
內餡以抹茶卡士達與大量情人果在口中綻放酸甜滋味
底部奶油酥餅與原味泡芙襯托出最清涼的一口酸甜
|INGREDIENTS|
*紅柚獺祭 :總統鮮奶油、總統奶油、獺祭45發泡濁酒、鮮奶、法國T55麵粉、葡萄柚果粒、香草上白糖、純檸檬汁、法芙娜白巧克力、有機殼蛋、玄米脆粒、法芙娜可可粉、玉米澱粉、德國高級吉利丁、法國鹽之花、食用吹雪金箔
*抹茶青芒 :總統鮮奶油、總統奶油、鮮奶、法國T55麵粉、香草上白糖、有機殼蛋、情人果果粒、佐藤園抹茶粉、德國高級吉利丁、新鮮芒果、法國鹽之花、食用銀箔
- 規格 -
| 紅柚獺祭 | 440g ±10%
| 抹茶青芒 | 300g ±10%
- 保存方式-
冷凍保存7日,冷藏退冰1小時食用,退冰後儘速食用完畢。